Deilige pølsebrød


(For English recipe, see here: Hotdog Buns)

Hjemmelagde pølsebrød er alltid bedre enn butikkjøpte. Her har du en fin oppskrift som du kan lage både pølsebrød og hamburgerbrød av. Det er kjempeenkelt, og etter å ha prøvd er jeg overbevist om at du heretter vil unngå butikk-kjøpte brød. Oppskriften kan selvsagt ganges opp om du vil legge noen i frysa til senere bruk.

hotdog buns (2)

Kjempegod Pølse- og Hamburgerbrød

  • Servings: 12-15
  • Difficulty: easy
  • Print

Med hjemmelagde Pølse- eller Hamburgerbrød løfter du grillpartyet til nye høyder.

Ingredients

  • 3 dl melk
  • 1 ts honning
  • 2-3 ss olivenolje
  • 1/2 pakke tørrgjær
  • 450 gram hvetemel
  • 1/2 ts salt
  • 1 egg, til pensling
  • sesamfrø (selvsagt valgfritt)


Tips: ha i en teskje med tørkede urter i deigen, for eksempel oregano, for ekstra smak.

Directions

Bland alt med fingervarm melk og elt. Sett til heving. Bak ut (jeg får 12 hamburgerbrød eller 15 pølsebrød). Etterhev. Pensle med egg, strø med sesamfrø.

Stekes midt i ovnen ved 225 grader i 10-15 minutter, til de er gylne og fine.


Advertisements

2 comments on “Deilige pølsebrød

  1. Pingback: Hotdog Buns | Travel Much?

  2. Pingback: Grillrelish | Travel Much?

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s