Mynte- og korianderchutney (Indisk)


Denne friske chutneyen passer perfekt til samosa, men kan også serveres til de fleste indiske måltider.

  • 1-12963619_10153849901121622_3723982707639879948_n-00130 g mynteblader
  • 30 g korianderblader
  • 1 grønn chili
  • 2 ss limesaft
  • 1 ½ ts sukker
  • ½ ts salt (til smak)
  • 3 ss tykk gresk yoghurt (valgfritt)

Miks alle ingrediensene i en blender eller kjøkkenmaskin. Dersom du bruker blender kan du godt la stilkene sitte på urtene. Smak på chutneyen og tilsett salt etter behov. Hvis du ønsker en mildere, kremet chutney, rører du inn yoghurten.

1-12963619_10153849901121622_3723982707639879948_n

Det grønne her er Mynte og Korianderchutney, servert med kylling Tikka Masala og Nanbrød

Advertisements

One comment on “Mynte- og korianderchutney (Indisk)

  1. Pingback: Kylling Tikka og Kylling Tikka Masala (Indisk) | Travel Much?

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s